Flat（エフラット）のロールケーキ（豊中）

Flat（エフラット）のロールケーキ（豊中）

今日は予定外の突然の嬉しいスイーツ！（ま、いつも気分で買ってるけど。）

いつか食べてみたいとかお買い物ついでじゃなく、ネットを見ていると

ものすごいおいしいっていろんなブログが絶賛してたから、これは！！ってな勢いで。

お店も遠くなさそうだし。

予約必須のようなので、お昼ごろ電話してみた。

四時以降なら。と。

「では、四時過ぎに参ります。」

Flat（エフラット）

ロールケーキ専門店。

一日80本しかできないそうで。

住宅街の小さなお店。

気づかずに通り過ぎてしまいそうな控えめなお店 Flat（エフラット）。

ショーケースにはプレーンとチョコの二種類が三本ずつ。

あと、パンナコッタが6個。それだけ。

なにより、工房が壁にしきられているでもなく丸見え。

めちゃめちゃいいにおい。やばい。

平飼地鶏の有精自然卵、国内産の小麦粉＆砂糖、低脂肪の純生クリームを

使っているらしい。

自分がロールケーキの中にいるみたい。

高級なベビーカステラのにおいってこんなんかも。

早速、家に帰りあけてみると、Flat（エフラット）のお店で感じたあの幸せなにおいが。

切る時に手で押さえるとそれだけでスポンジに凹みができてしまう。

慎重に切り分け味わってみる。

そこまで言わんでもって思うかもしれないけど、私好みの味で

ものすごいうんまい！！！！

しっとりしているのに濃厚な生地、ミルク感がやさしい甘さ控えめな生クリーム。

本当においしい！自然に笑ってしまう。

今まで食べたロールケーキの中で一番かもしれないなー。

自分の好きな人みんなに食べさせたい。。。久しぶりに思いました。

Flat（エフラット）、是非おすすめ！　　　　

でも、あんまり薦めるとすぐなくなりそうやしなー。むつかしいなー。

Flat（エフラット）のお店情報

住所 ： 大阪府豊中市上野東3-18-8
Tel ： 06-6848-7505
営業時間 ： 10:00〜19:00（売切次第終了）
定休日 ： 水曜日
お値段 ： ￥1,050